Un mélangeur à main peut être changé d'avant en arrière en fonction des besoins de différents plats, qui peuvent être compris à partir des aspects suivants:
1. Multifonctionnalité: La plupart des mélangeurs à main sont équipés de différents accessoires tels que le mélange de têtes, les couteaux de coupe, les barres de mélange, etc., qui peuvent être commutées et utilisées en fonction des besoins de différents plats. Ces accessoires conviennent à la fabrication de différents aliments, tels que la purée, les milkshakes, les soupes, les sauces, etc.
2. Fonction de vitesse réglable: beaucoup mélangeurs ont des engrenages de vitesse différents, qui peuvent être ajustés en fonction de la texture de différents ingrédients et de l'effet de mélange souhaité. L'engrenage à faible vitesse convient à la remuant des ingrédients mous, tandis que le matériel à grande vitesse convient à la manipulation des ingrédients plus durs ou à une remuer plus uniforme.
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4. Utilisations de conteneurs multiples: Le mélangeur à main convient aux conteneurs de différentes formes et tailles, et les utilisateurs peuvent changer de conteneurs pour le mélange en fonction de leurs besoins. Cela rend les mélangeurs à main très flexibles lors de la gestion de grandes quantités ou de plusieurs types d'ingrédients.
5. Ajuster la méthode de mélange: certains mélangeurs à main fournissent également une direction ou une force de rotation réglable, ce qui signifie que lors de la fabrication de plats différents, vous pouvez modifier l'effet de mélange en changeant ces paramètres pour obtenir l'effet de cuisson souhaité.