Un mélangeur à main peut-il être utilisé pour mélanger les ingrédients chauds directement dans un pot?

Un mélangeur à main peut remuer directement les ingrédients chauds dans un pot, mais des soins particuliers doivent être pris en charge lors de l'utilisation. Lorsque vous utilisez un mélangeur à main pour remuer les ingrédients chauds, assurez-vous que le matériau et la profondeur du pot conviennent à l'opération de mélangeur. Certains matériaux de pot, tels que des pots sans bâton, peuvent être rayés ou endommagés par la tête de mélange. Il est préférable d'utiliser des pots robustes, tels que des pots en acier qui ne sont pas facilement endommagés. Pendant le processus de mélange, comme les ingrédients sont chauds, il est important d'éviter le contact entre la vapeur surchauffée et la partie motrice du mélangeur, car cela peut affecter les performances ou la sécurité du mélangeur. Assurez-vous que les parties de contact du mélangeur ne sont pas exposées à un excès d'air chaud pendant le fonctionnement.

Lors de l'agitation des ingrédients chauds, un fonctionnement prolongé à haute température doit être évité, comme le boîtier ou les accessoires de certains mélangeurs Peut ne pas être particulièrement résistant à la chaleur et l'utilisation à long terme dans des environnements à haute température peut endommager l'équipement. Lorsqu'il est utilisé, il peut être agité pendant une courte période, une pause avant de continuer à éviter de surchauffer la machine. Si les ingrédients sont très chauds, vous pouvez envisager de les laisser refroidir pendant un certain temps avant de remuer pour réduire le fardeau de la machine.