Comment choisir une machine à smoothie commerciale ?

UN fabricant de smoothies professionnel est un incontournable pour les restaurants et autres opérations de restauration. Ces machines peuvent mélanger de la glace et d'autres ingrédients pour faire des smoothies riches en protéines. Certains peuvent également mélanger des trempettes et d'autres boissons. Ils sont faciles à utiliser, à nettoyer et ont une grande variété de fonctions.

Les machines à smoothies sont généralement utilisées aux guichets du service au volant ou dans les cuisines pour préparer les aliments avant de les servir. Mais certains restaurants peuvent également utiliser ces machines pour réaliser des cocktails glacés. Le meilleur fabricant de smoothies commercial peut mélanger les aliments rapidement et efficacement.
Les mélangeurs commerciaux sont généralement choisis pour leur durabilité et leurs performances. Beaucoup ont des moteurs puissants et plusieurs réglages de vitesse. Si votre entreprise sert des produits laitiers, vous aurez peut-être besoin d'une unité avec une trémie réfrigérée.

Une autre considération est le bruit. Un fabricant de smoothies commercial n'est pas censé être bruyant. Il existe des dispositifs spéciaux d'insonorisation qui peuvent rendre la machine silencieuse lorsqu'elle est en marche.
Une option consiste à choisir un mélangeur commercial à basse vitesse. Ces modèles ont une capacité de 3,5 litres. Leurs vitesses sont similaires à celles ci-dessus, mais sont idéales pour écraser des aliments plus fermes.

Pour une machine à smoothie qui peut en faire plus, recherchez un modèle avec un moteur puissant et plusieurs réglages de vitesse. Vous pouvez également en envisager un qui peut mélanger plusieurs saveurs de boisson à la fois.
De plus, vous devriez rechercher une unité qui peut gérer une variété d'ingrédients, y compris des fruits et légumes surgelés ou crus. Cela vous permet de servir une plus large sélection d'éléments de menu.