Juicer vs. Agrumes : Les principales différences
1. Conçu pour différents fruits
Juicer (général):
Porte des fruits / légumes durs et doux (pommes, carottes, céleri, baies, légumes verts à feuilles).
Les difficultés avec les écorces d'agrumes - le peu imprimé nécessaire pour éviter l'amertume.
Juicer aux agrumes:
Uniquement pour les agrumes (oranges, citrons, limes, pamplemousses).
Fonctionne avec l'écorce sur - Extrait le jus tout en minimisant les huiles amères de la peau.
2. Méthode d'extraction
Juicer (général):
Gride / mélange des produits entiers entiers, puis tendent la pulpe (centrifuge) ou appuie lentement (mastication).
Conserve une pulpe à moins d'être filtrée.
Juicer aux agrumes:
Presse / écrase les moitiés de fruits (pas de mélange).
Sépare automatiquement les graines et la pulpe via une passoire intégrée.
3. Sortie et texture de jus
Juicer (général):
Produit des mélanges à jus mixte (par exemple, pomme-carrot-gingeur).
La texture varie - peut être lisse ou pulpeuse en fonction des paramètres.
Juicer aux agrumes:
Donne un jus d'agrumes pur et tendu (pas de pulpe à moins que l'ajout manuellement).
Clear et cohérent - idéal pour les cocktails, les vinaigrettes ou OJ frais.
4. facilité d'utilisation et nettoyage
Juicer (général):
Plus de travail de préparation (coupant des pommes, du chou frisé de désemblant).
Plus difficile à nettoyer - pièces de maîtrise, pièges à pâte et filtres à mailles fins.
Juicer aux agrumes:
Il suffit de couper et de presser - préparation minimale.
Nettoyage simple (la plupart ont des passages amovibles ou des pièces de lave-vaisselle).
5. Quand choisir lequel
Outil | Mieux pour | Le pire de |
Juicer général | Jus verts, mélanges multi-ingrédients, boissons riches en fibres. | Recettes lourdes d'agrumes (amère, inefficace). |
Agrumes | Jus de citron / citron vert rapide pour cocktails, OJ sans graines, préparation minimale. | Tout ce qui est non-citrus (confitures, pauses). |